【家事ヤロウ】梅しょう油ネバネバそうめんの作り方。財前直見さんの真夏のリアル家事24時。

家事ヤロウ

2022年8月2日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、財前直見さん「梅しょう油ネバネバそうめん」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅をのぞき見!リアル家事24時SP。芸能人の自宅メシ20連発!

・パリ在住 中村江里子さんは超オシャレなキッチン披露
・女優・財前直見さんが大分県から夏の便り「自家製調味料の絶品晩ご飯」
・スーパーモデル冨永愛さんの「高タンパクのヘルシー飯」
・家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんの「食欲増進そそる激ウマ麺レシピ」
・3つの顔を持つスザンヌさんは熊本の自宅で多忙朝ごはん
・チュート福田×ブラマヨ小杉×ロバート山本の芸人パパ友会のぞき見!

さらに、なにわ男子道枝駿佑さんも参戦し、和田明日香さん監修の万能ドレッシング作りに挑戦!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

梅しょう油ネバネバそうめんの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • 山芋:1本
  • 玉ねぎ:1個
  • 青しそ:15枚程度
  • 小ネギ:適量
  • トマト:2個
  • そうめん:4~5束
  • 麹納豆
  • 梅のしそ漬け(梅肉でも)

[めんつゆ:1人分]

  • 梅しょう油:200ml
  • みりん:大さじ1

作り方

  1. 山芋をすりおろし、玉ねぎを薄くスライスし水に浸しておき、青しそ、トマトを切る。
  2. そうめんを表示通りに茹で、茹で上がったら冷水で冷やし水気を切り器に盛る。
  3. そうめんの上に山芋、玉ねぎ、麹納豆の順にのせる。
  4. 皿に上に、梅のしそ漬け(または梅肉)、トマト、青しそ、小ネギを散らす。
  5. 最後に梅しょう油とみりんを混ぜ合わせたつゆをかけたら完成!
スポンサーリンク

麹納豆

みりん(100ml)しょう油(100ml)麹(250ml)納豆(6 パック)糸昆布(25g)せん切りしたにんじん(中一本)を混ぜ 2〜3 日熟成させたもの。

冷凍庫で保存可能。

梅のしそ漬け

青梅(1kg)を塩(80g)でつけて、氷砂糖(200g)をつけたものに 3〜4 回アク抜きしたもの赤しそ(300g)を入れたもの。

梅しょうゆ

梅:砂糖:醤油=1:1:1 を瓶に入れて 1 ヵ月寝かせたもの。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

2022年8月2日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《リアル家事24時》
スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香
《スタジオゲスト》
藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子)
タイトルとURLをコピーしました