2021年3月3日「家事ヤロウ！！！」で放送された、『料理芸能人スター誕生オーディション』に登場した料理スター芸能人・元モーニング娘の石黒彩さんの”新感覚！炊飯器料理”レシピ「アラブ料理マクルーベ」の作り方をご紹介します。
料理番組をかつて賑わせた料理スター芸能人が再集結し、大手料理雑誌やレシピ動画アプリの特集ページ掲載を狙う企画『料理芸能人スター誕生オーディション』。料理の腕を披露してくれたのは、元祖ママタレで元モーニング娘。石黒彩さん、元日本代表専属料理芸人 三瓶さん、元イケメンホスト 城咲仁さんです。気になる材料や作り方をまとめたレシピをまとめましたので、ぜひ参考にてみてくださいね。
「アラブ料理マクルーベ」の作り方
材料
- 米：２合
- ナス：２本
- 黄パプリカ：1/2個
- トマト：１個
- 牛薄切り肉：２００ｇ
- 玉ねぎ：1/4個
- にんにく：２片
- お湯：３５０㏄
- 固形コンソメ：１個
- オリーブオイル：小さじ１
- バター：１０ｇ
- オールスパイス：小さじ1～2
- 焼肉のタレ：大さじ１
- スライスアーモンド：適量
- パセリ：適量
- 塩コショウ
作り方
- ナお米を研ぎ、ザルにあげておく。
- ナスは１.５㎝厚さの斜め切りにし、塩水につけておく。パプリカはひと口大に、トマトは１㎝の輪切りにする。牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- お湯（350㏄）に固形コンソメを溶かし、冷ましておく。
- フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎ、ニンニク、牛肉を炒め、塩こしょう（少々）、オールスパイス、オールスパイス、焼肉のタレを加えてしっかりと炒める。
- ナスは水気を拭き取り、パプリカと一緒に焦げ目がつくまで素揚げにする。
- 炊飯器の底に炒めた肉を敷き詰め、側面にナス・黄パプリカ・トマトを貼るように並べる。
- 中心に、研いだお米、（３）のコンソメスープを注ぎ入れ、塩こしょう（少々）をふって炊飯する。
- 炊き上がったら、炊飯釜にお皿をかぶせてひっくり返す。
- 仕上げに乾煎りしたスライスアーモンド、パセリを散らせば完成！
まとめ
家事ヤロウ!!!で放送された『料理芸能人スター誕生オーディション』「アラブ料理マクルーベ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2021年3月3日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
- 【家事ヤロウ】料理芸能人スター誕生オーディション・レシピまとめ｜石黒彩、三瓶、城咲仁が登場!
- 【家事ヤロウ】アラブ料理マクルーベの作り方｜石黒彩の炊飯器料理、料理芸能人スター誕生オーディションのレシピ
- 【家事ヤロウ】和風サバサンドの作り方｜三瓶、料理芸能人スター誕生オーディションのレシピ
- 【家事ヤロウ】極うまトマトつけ麺の作り方｜城咲仁、料理芸能人スター誕生オーディションのレシピ
テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
Check！当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。
