2020年10月21日放送の家事ヤロウ!!!で放送された「大根すりおろしカレー」の作り方をご紹介します。家事ヤロウではお馴染みのカレーアナ（元NHKアナウンサー）の内容裕子さんが今回も美味しいカレーのレシピを披露！詳しい作り方・レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「大根カレー」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- 牛肩バラ肉：４００ｇ
- 塩こしょう：適量
- サラダ油：適量
- 玉ねぎ：１個
- バター：１０ｇ
- にんにく：２片
- しょうが：１片
- 日本酒：５０ｍｌ
- 水：６００ｍｌ
- 大根（すりおろす）：約１００ｇ
- ニンジン（すりおろす）：１/２本
- はちみつ：大さじ１
- 赤唐辛子：２本
- 市販のカレールー（中辛）：５０ｇ
- 市販のカレールー（辛口）：３０ｇ
- ご飯：お好みの量
- 大根おろし（トッピング用）：適量
作り方
- 食べやすい大きさに切った牛肩バラ肉(400g)に塩こしょう（適量）をふる。
- サラダ油を中火で熱した鍋で焼き色がつくまで焼き、肉汁ごと取り出す。
- 玉ねぎ(１個)を粗みじん切りにし、電子レンジで3分ほど加熱する。
- 鍋にバター(10g)、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく(2片)としょうが(１片)をすり下ろして入れ、きつね色になるまで炒める。
- 牛肉（肉汁ごと）日本酒(50ml)水(600ml)を少しずつ加え中火にかける。
- 煮立ったらアクをとり、弱火にして、すり下ろした大根(約100g)、すり下ろしにんじん(１／２本)はちみつ(大さじ１)タネをとった赤唐辛子(２本)を加え、30分ほど煮込む。
- 牛肉が柔らかくなったら火を止め、市販のカレールー（中辛50ｇ+辛口30ｇ）を加える。
- 5分〜10分煮たら、ご飯と一緒に盛り付け、大根おろしをトッピングしたら完成！
内藤裕子さんのカレーレシピ
これまで、家事ヤロウで内藤裕子さんが披露したカレーやカレー風味の料理レシピ一覧です。
●「ナスとひき肉のキーマカレー」の材料と作り方はこちら↓
●「特製和風ダシカレーそうめん」の材料と作り方はこちら↓
●「和風カレー茶碗蒸し」の材料と作り方はこちら↓
●「バターチキンカレー」の材料と作り方はこちら↓
●「レトルト焼きカレー」の材料と作り方はこちら↓
まとめ
内藤裕子さんの「大根すりおろしカレー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2020年10月21日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
【家事ヤロウ】最新焼きそばアレンジレシピ4品の作り方｜ピリ辛台湾風 グラタン かに玉あんかけ風も簡単!
【家事ヤロウ】台湾風焼きそばの作り方｜リュウジさんの簡単!最新焼きそばアレンジレシピ(2020.10.21)
【家事ヤロウ】かに玉あんかけ風焼きそばの作り方｜簡単!最新焼きそばアレンジレシピ(2020.10.21)
【家事ヤロウ】スパイシーそばめしの作り方｜簡単!最新焼きそばアレンジレシピ(2020.10.21)
【家事ヤロウ】焼きそばグラタンの作り方｜簡単!最新焼きそばアレンジレシピ(2020.10.21)
【家事ヤロウ】吉田明世さん「こだわり出汁のキンピラ」の作り方｜女子アナリアル家事24時(2020.10.21)
【家事ヤロウ】吉田明世さん「鶏のササミカツ」の作り方｜女子アナリアル家事24時(2020.10.21)
【家事ヤロウ】吉田明世さん「たたききゅうりのおつまみ」の作り方｜女子アナリアル家事24時(2020.10.21)
【家事ヤロウ】内藤裕子さん「濃厚クリーミーカレーうどん」の作り方｜女子アナリアル家事24時(2020.10.21)
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》内藤裕子 吉田明世
Check！当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。
