2020年10月21日放送の家事ヤロウ!!!で放送された「ニンジンのこだわりだしのキンピラ」の作り方をご紹介します。自宅初公開の元TBSアナウンサーの吉田明世さんが人気の調味料「だし道楽（焼きあご入り）」で作る時短＆子育て料理を披露してくれました。詳しい作り方・レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「こだわり出汁のキンピラ」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- ニンジン：１本
- ごま油：適量
- 『だし道楽（焼きあご入り）』：大さじ１
- 酒：小さじ１
- みりん：小さじ１
- 砂糖：小さじ１
- 醤油：少々
- ごま：少々
作り方
- 皮をむいたにんじん(1本)を細く切り、胡麻油で炒める。
- ある程度炒めたら『だし道楽(焼きあご入り)』を大さじ１、料理酒、みりん、砂糖（各小さじ１）を加える。
- 最後に醤油を少々加え、ごまをふって盛り付ければ完成！
まとめ
吉田明世さんの「こだわりだしのキンピラ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》内藤裕子 吉田明世
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