2024年1月16日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、藤本美貴さんの「ライスペーパーピザ」の作り方をご紹介します。

大好評企画横山家相撲５兄弟！産休中のギャル曽根さんに代わり、ミキティこと藤本美貴さんが参戦！爆速！激安！大盛り！渾身レシピ続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ライスペーパーピザの作り方

ピーマンは縦にスライスしておく。
オリーブオイル（大さじ1）をひいたフライパンに鶏ひき肉のタネを入れ、全体を炒めたら、ケチャップ（大さじ3）、中濃ソース加え、水分が飛ぶまで炒めてミートソースを作り、よく混ざったらお皿に移しておく。
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、水で濡らしたライスペーパーを2枚重ね、その上にケチャップ（小さじ1）を薄くひいてから、中火にかける。
ライスペーパー２枚でカリカリ食感、４枚でモチモチ食感に。
その上に（2）のミートソース（半量）、（1）のピーマン（1/2個分）を並べ、ピザ用チーズをのせて蓋をし、中火で２～３分焼いたら完成！