2024年1月16日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、藤本美貴さんの「ライスペーパーピザ」の作り方をご紹介します。
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ライスペーパーピザの作り方
材料
- ピーマン:1個
- 鶏ひき肉のタネ:300g ※鶏ひき肉のタネの作り方は、「巨大しそつくね」を参照ください。
- ケチャップ:適量
- 中濃ソース:大さじ2
- ライスペーパー:2枚
- ピザ用チーズ:30g
- オリーブオイル
作り方
- ピーマンは縦にスライスしておく。
- オリーブオイル(大さじ1)をひいたフライパンに鶏ひき肉のタネを入れ、全体を炒めたら、ケチャップ(大さじ3)、中濃ソース加え、水分が飛ぶまで炒めてミートソースを作り、よく混ざったらお皿に移しておく。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、水で濡らしたライスペーパーを2枚重ね、その上にケチャップ(小さじ1)を薄くひいてから、中火にかける。
- その上に(2)のミートソース(半量)、(1)のピーマン(1/2個分)を並べ、ピザ用チーズをのせて蓋をし、中火で2~3分焼いたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
反町隆史
藤本美貴
横澤夏子
毎週火曜 19時00分~
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