2020年8月8日放送 ジョブチューン★「超一流料理人が直伝!夏の麺料理アレンジレシピ」
そうめんや焼きそばなど、身近な麺が激ウマになる超簡単!夏のアレンジ麺料理対決!コンビニやスーパーで買える食材で、テレビを見るだけで作れる簡単なレシピであることを条件に、ジャッジ企画でお馴染みの超一流料理人がレシピを考案!明日すぐにマネしたくなる簡単・絶品なアイデア麺料理が続々と登場!
夏のアレンジ麺料理対決に登場した超一流料理人のみなさんはこちら!
- リストランテ コルテジーア 江部敏史さん
- レストラン大宮 大宮勝雄さん
- おにく花柳 片柳 遥さん
- 4000 Chinese Restaurant 菰田欣也さん
- 菓匠 徳増 徳増俊則さん
こちらでは、「超一流料理人が直伝!夏の麺料理アレンジレシピ5品」をまとめてご紹介します。
おにく花柳(かりゅう) 片柳 遥シェフ「絶品スープで食べる 牛ダシそうめん」
出典:ジョブチューン★
肉料理のプロは「そうめん」を使用!お出汁を取った牛ひき肉をカレー風味に味変!
材料・作り方はこちら↓
4000 Chinese Restaurant 菰田欣也シェフ「簡単焼きそば天津麺」
出典:ジョブチューン★
中華料理界の重鎮は「焼きそば麺」を使用!カレールーを削りかけるのが新しい!
材料・作り方はこちら↓
リストランテ コルテジーア 江部敏史シェフ「蒸し鶏のイタリア風冷やしそうめん」
出典:ジョブチューン★
イタリアンの巨匠は「そうめん」を使用!味変ソース「バジルトマトソース」も!
材料・作り方はこちら↓
菓匠徳増(かしょうとくます)徳増俊則さん「マロニーのスイーツつけ麺」
出典:ジョブチューン★
スイーツ職人はまさかの「マロニー」を使用!身近な材料でほろ苦風味が味わえます。
材料・作り方はこちら↓
レストラン大宮 大宮勝雄シェフ「つけダレで楽しむ冷製つけパスタ」
出典:ジョブチューン★
洋食界の巨匠は「パスタ」を使用!「コーンクリームソース」と「トリプルトマトソース」の2種類のつけだれで。
材料・作り方はこちら↓
まとめ
「超一流料理人が直伝!夏の麺料理アレンジレシピ5品」をまとめてご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ参考に作ってみてくださいね。