【ヒルナンデス】豚こま濃厚BBQポークの作り方。あみんさんの楽するおいしい節約おかず

2022年1月27日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、節約の鬼 料理家・あみんさんの「豚こまで作る濃厚BBQポーク」の作り方を紹介します。

12月13日に発売されたばかりのあみんさんのレシピ本「あみんの楽する！おいしい節約おかず」の中から、ヘルシー豆腐グラタン&甘辛スティックチキン＆濃厚ＢＢＱポーク&激安エビチリの4品の作り方を伝授♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

豚こまで作る濃厚BBQポークの作り方

材料（2人前）

• 豚こま肉　200g
• 片栗粉　大さじ1
• 玉ねぎ　1/2個
• サラダ油　大さじ1
• ドライパセリ　少々

• ケチャップ：大さじ2
• しょうゆ：小さじ1
• 砂糖：小さじ2
• ウスターソース：大さじ1
• おろしにんにく（チューブ）　1cm
• 黒こしょう　少々

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、玉ねぎを炒める。
3. 玉ねぎが半透明になったら豚こま肉を入れ、火が通ったらケチャップ、しょうゆ、砂糖、ウスターソース、おろしにんにく、黒こしょうを加え、強火でサッと炒める。
4. パセリを散らしたら完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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