【ヒルナンデス】おからもちの作り方。藤本なおよさんの「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決

ヒルナンデス

2022年1月19日 日本テレビ系「ヒルナンデス!」で放送された、おから派 藤本なおよさんのレシピ「おからもち」の作り方をご紹介します。

今回の食材対決は、年末年始に食べすぎた体をリセットする「オートミールVSおから」でヘルシー食材対決!makoさん、sayaさん、たっきーママさん、藤本なおよさんが、食物繊維豊富で満足感のあるオートミールとおからのヘルシーレシピをおすすめ調理法で徹底討論!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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おからもちの作り方

材料

  • 生おから:50g
  • 片栗粉:15g
  • 豆乳:30ml
  • ごま油:大さじ1
  • 焼きのり:適量

  • 酒:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1/2
  • ラカントS:小さじ1
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作り方

  1. ボウルに生おから、片栗粉を入れる。豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、平たな丸形に形成する。
    豆乳を少しずつ加えると、生地がもちもち食感に!
  2. フライパンにごま油をひき、(1)を両面焼き色が付くまでこんがりと焼く。
  3. 酒、しょうゆ、ラカントSを加えて煮からめる。
  4. 皿に盛り、焼き海苔を巻いて完成!

糖質オフ専門料理研究家・藤本なおよさんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ヒルナンデスで放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ヒルナンデス!の記事はこちら

2022年1月19日放送 「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決!関連記事


日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
[出演者]オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
[シーズンレギュラー]井桁弘恵
[ロケゲスト]丸山礼、やす子
[スタジオゲスト]やす子
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