2022年1月19日日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、オートミール派 たっきーママさんのレシピ「トマトチーズ煮」の作り方をご紹介します。

今回の食材対決は、年末年始に食べすぎた体をリセットする「オートミールVSおから」でヘルシー食材対決！makoさん、sayaさん、たっきーママさん、藤本なおよさんが、食物繊維豊富で満足感のあるオートミールとおからのヘルシーレシピをおすすめ調理法で徹底討論！材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

トマトチーズ煮の作り方
1. 材料
2. 作り方
たっきーママ（奥田和美さん）のオートミールレシピ
まとめ
2022年1月19日放送「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決！関連記事

トマトチーズ煮の作り方

材料

カットトマト缶：1/2缶（200g）
水：100ml
粉チーズ：大さじ1
顆粒コンソメ：小さじ1
しょうゆ：小さじ1
バター：10g
にんにくチューブ：4cm

オートミール（ロールドオーツ）：50g
絹ごし豆腐：70g
玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
片栗粉：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1/2
塩：ひとつまみ
こしょう：ひとつまみ

ピザ用チーズ：50g

乾燥パセリ：適量

作り方

耐熱用ボウルにトマト缶、水、粉チーズ、顆粒コンソメ、しょうゆ、バター、にんにくチューブを入れて混ぜる。
抗酸化作用のあるトマトを使うことで、免疫力アップ！そのトマトに粉チーズを足して、酸味が減り、まろやかに！
別のボウルにオートミール、絹ごし豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れ、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。肉ダネがまとまってきたら、6等分にして丸め、団子を作る。
（1）の耐熱ボウルに（2）の団子を入れ、ピザ用チーズをのせる。ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600ｗ）で約5分加熱する。
器に盛り付け、乾燥パセリを散らして完成！