【ヒルナンデス】クリームチャウダーの作り方。makoさんの「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決

2022年1月19日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、オートミール派 makoさんのレシピ「クリームチャウダー」の作り方をご紹介します。

今回の食材対決は、年末年始に食べすぎた体をリセットする「オートミールVSおから」でヘルシー食材対決！makoさん、sayaさん、たっきーママさん、藤本なおよさんが、食物繊維豊富で満足感のあるオートミールとおからのヘルシーレシピをおすすめ調理法で徹底討論！材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

クリームチャウダーの作り方

材料

• オートミール（インスタントオーツorクイックオーツ）：大さじ6
• 大根：200ｇ
• エリンギ：1本
• ベーコン：1枚
• 牛乳：100ml
• 水：500ml
• 顆粒コンソメ：大さじ1/2
• 顆粒和風だし：小さじ1/4
• 塩：少々
• コショウ：少々

作り方

1. 大根、エリンギは１cm角に切る。ベーコンは細切りにする。
2. 鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
3. （2）にオートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加える。トロミが出たら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を整えれば完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.01.19