【ヒルナンデス】れんこんチップスの作り方。鷲見アナ考案!レンコンレシピ

ヒルナンデス

2021年3年18日放送「ヒルナンデス」で放送された、鷲見アナ考案!絶品れんこんレシピ「れんこんチップス」の作り方をご紹介します。

生産量日本一茨城県が誇る激甘レンコンを調査!ジャニーズWEST桐山照史さん、鷲見玲奈アナ、シソンヌ長谷川忍さん、滝菜月アナが収穫に初挑戦!収穫したレンコンで”れんこんステーキ”、電子レンジでできる”レンコンチップス”、”レンコンチヂミ”など、簡単&ヘルシーなレンコン料理を作りました。れんこんは、切り方や調理方法でシャキシャキ・モチモチ・ホクホクな食感が楽しめます。

すぐマネできる”簡単レンコンレシピ”の気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

色んな食感が楽しめるレンコンレシピをまとめてみるならこちら

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「れんこんチップス」の作り方

材料

  • れんこん:100g
  • 塩:適量
  • こしょう:適量
  • クミン:適量
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作り方

  1. れんこんを薄くスライスし、水に約10分つけてアクを抜く。
  2. 10分たったら、キッチンペーパーで水気をしっかり拭きとる。
  3. 耐熱皿にレンコン同士が重ならないように並べ、電子レンジ(500W)で片面3分ずつ加熱する。
    足りなければ、30秒ずつさらに加熱して調節する。
  4. 粗熱をとり、塩、こしょうで味付けしたら完成!

まとめ

ヒルナンデス!で放送された鷲見アナ考案「れんこんチップス」の作り方の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生
[スタジオゲスト] 綾瀬はるか、西島秀俊
[VTRゲスト] 福原遥、鷲見玲奈、長谷川忍(シソンヌ)
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