2020年5月13日放送「ガッテン！」【台所の残り物に福あり！今こそ役立つワザ大公開SP】こちらで放送された「子供ビール」についてご紹介します。ゼリーを作って以来、忘れていたゼラチンはご家庭にはございませんか？ゼラチンを使って２種類のビール風が楽しめるとのこと！いま話題のダルゴナコーヒーの先駆け！？ともいえる泡レシピ「子供ビール」の作り方をご紹介します。
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「子供ビール」の作り方
材料
「泡」
- 粉ゼラチン：１グラム（小さじ１/３）
- 水：１５㏄（大さじ１）
- ジュース：５０㏄（およそ大さじ３～４）
- ジュース：適量
作り方
- 水に粉ゼラチンをふりいれ、５～１０分ふやかす。電子レンジ５００Ｗで１０～１５秒間ほど加熱しゼラチンを溶かす。
吹きこぼれないように注意する。
- ボウルにジュースと「１」を入れ、氷水が入った別のボウルを底にあてながら泡だて器でしっかり泡立てる。
カプチーノ用などの電動クリーマーを使うと便利。
- グラスにジュース（お好みの量）をそそぎ、その上から「２」の泡をのせたら出来上がり！
りんごジュースでつくれば炭酸なしの「ビール風」、コーラでつくれば「黒ビール風」に！
まとめ
ガッテン！で紹介された「子供ビール」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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