2020年4月10日放送 沸騰ワード10 春爛漫SPでは、伝説の家政婦シマさんが美人芸能人の自宅でスゴ技を連発！芸能人３人組のために絶品料理全15品を披露しました！
こちらでは、お酒に合う気遣いの一品目「アボカドと大根おろしのサラダ」の作り方をご紹介！
「アボカドと大根おろしのサラダ」の作り方・伝説の家政婦シマさんのレシピ！
出典：沸騰ワード１０
材料
- アボカド：1個
- 大根おろし：1/4本分
- レモン汁：1/2個分
- 醤油：適量
作り方
- 大根をおろし器ですりおろし、大根おろしを作る。アボカドは皮を剝いて種を除き、タテ半分に切って、横1㎝幅のスライスにする。
- スライスしたアボカド、大根おろしの順で盛り付け、上からレモン汁としょうゆをたらして完成！
★レモンのさっぱり感が、よりアボカドのコクを引き立てます！
★大根おろしは水分を切らないほうがアボカドのねっちり感とマッチ！
★大根おろしは水分を切らないほうがアボカドのねっちり感とマッチ！
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