【沸騰ワード】ツナと梅と大葉の和風ギョーザの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

2023年7月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ツナと梅と大葉の和風ギョーザ」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんが佐藤栞里さん＆チョコプラを直撃！梅ツナチーズの餃子＆ハンバーグのキムチ煮込み＆豆腐で素麺ダレ＆カレー冷やし中華など、猛暑を乗り切る激ウマ夏料理を連発！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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ツナと梅と大葉の和風ギョーザの作り方

出典：沸騰ワード10

材料

［具材］

• ネギ
• 大葉
• 梅干し
• ツナ缶

• 餃子の皮
• チーズ
• 油

作り方

1. 具材をつくる。ネギ、大葉、梅干し（種は除く）を細かく刻んでボウルに入れ、ツナ缶を加えてよく混ぜる。
2. 餃子の皮でたっぷりの具材を包む。
   手前と奥の両再度から皮を寄せて、真ん中で閉じるのが志麻さん流テクニック。
3. 油を引いたフライパンに餃子を並べ、水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。
4. 焼き目がついたら一度お皿に取り出し、再度裏返して戻し、餃子のすき間にチーズをたっぷり入れて両面焼きにする。
5. チーズが溶けたら完成！

▶志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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