【沸騰ワード10】サーモンの味のりバターの作り方。伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ

タサン志麻さんのレシピ

2022年6月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「サーモンの味のりバター」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦 志麻さんがサバンナ高橋さんの北欧風別荘でスゴ技連発!トマトとクズ野菜で出来る簡単ハヤシライス&ワサビがきいた!?サーモン海苔バター&洋風レモン風味イカメシ!さらに一手間で出来上がる極上ソースの数々も!この夏に絶対真似したくなる傑作アドリブ料理が次々爆誕!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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サーモンの味のりバターの作り方


出典:沸騰ワード10

フランス料理のエスカルゴバターを、家庭にある材料で代用したのりバターでいただく、サーモンフライです。

材料

  • サーモン
  • 塩コショウ
  • 衣(バッター液・パン粉)

[海苔バターソース]

  • バター
  • わさび
  • ごま
  • 味つけ海苔(水でふやかしておく)
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作り方

  1. サーモンは一口大に切って、塩コショウをふる。
  2. バッター液、パン粉で衣をつけ、揚げ焼きにする。
  3. ボウルにバター、わさび、ごま、水でふやかした味海苔を混ぜ合わせる。
  4. 揚げ焼きしたサーモンに海苔バターソースを添えて完成!

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まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
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