2020年10月2日放送 沸騰ワード10は『秋の訪れSP』！伝説の家政婦しま（タサン志麻）さんが人気歌手・大原櫻子さんとももクロ・玉井詩織さんの前でスゴ技＆ごはんが進む絶品レシピを披露！!ロールキャベツにマーボー豆腐、巻かないだし巻き卵などなど定番メニューが劇的においしくなる(秘)テクを大公開！
こちらでは、伝説の家政婦シマさんが披露したカリカリチーズがたまらない「えのきガレット」の作り方をご紹介します。材料はえのきとチーズだけ。しあげにこしょうをふって５分で完成！超簡単料理です。
志麻(しま)さん「えのきガレット」の作り方
出典：沸騰ワード10
- 志麻さんのえのきレシピ
- 材料はえのきとチーズの2つ！
- カリカリチーズが絶品
- 5分でできて簡単！
材料
- えのき：１袋
- チーズ：えのきと同量程度
- こしょう：適量
作り方
- えのきの石づきを切り落とし、三等分に切ってボウルに入れる。
- えのきとかけるチーズをまぜわせ、フライパンに入れて火にかける。
- チーズが溶けないうちに、フライ返しの背でギュっと押し、チーズの周りが色づいてきたら裏返えす。
- 仕上げにこしょうをふりかけたら完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
志麻(しま)さんのえのきガレットの作り方。カリカリチーズ焼きのまとめ
伝説の家政婦シマさんのレシピ「えのきガレット」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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