2020年10月2日放送 沸騰ワード10は『秋の訪れSP』!伝説の家政婦シマ(タサン志麻)さんが人気歌手・大原櫻子さんとももクロ・玉井詩織さんの前でスゴ技&ごはんが進む絶品レシピを披露!!ロールキャベツにマーボー豆腐、巻かないだし巻き卵などなど定番メニューが劇的においしくなる(秘)テクを大公開!
こちらでは、伝説の家政婦シマさんが披露した「えのきガレット」の作り方をご紹介します。材料はえのきとチーズだけ。しあげにこしょうをふって5分完成!超簡単料理です。
「えのきガレット」の作り方
出典:沸騰ワード10
材料
- えのき:1袋
- チーズ:えのきと同量程度
- こしょう:適量
作り方
- えのきの石づきを切り落とし、三等分に切ってボウルに入れる。
- えのきとかけるチーズをまぜわせ、フライパンに入れて火にかける。
- チーズが溶けないうちに、フライ返しの背でギュっと押し、チーズの周りが色づいてきたら裏返えす。
- 仕上げにこしょうをふりかけたら完成!
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まとめ
伝説の家政婦シマさんのレシピ「えのきガレット」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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