【土曜は何する】キュウリと鶏ひき肉の春巻きの作り方。小田真規子さんのいつもと違う野菜の食べ方。

2023年8月12日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、料理研究家・小田真規子さんの「キュウリと鶏ひき肉の春巻き」の作り方をご紹介します。

予約が取れない１０分ティーチャー 今週のは、テーマは「新・夏野菜の楽しみ方」！料理研究家の小田真規子さんが、マンネリ調理とオサラバできて、野菜の魅力を最大限に引き出す、いつもと違う野菜の食べ方を伝授。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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• キュウリ：1本（100ｇ）
• 鶏ひき肉：150ｇ

［A］

• オイスターソース：大さじ1
• 胡麻油：小さじ1
• 片栗粉：小さじ1
• こしょう：少々

• 春巻きの皮：10枚（5本分）
• サラダ油：1/2カップ

まとめ