【土曜は何する】春キャベツのイタリアン炊き込みベジごはんの作り方。瀬悦子さんの「炊き込みベジご飯」。

2023年5月20日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、料理研究家 市瀬悦子さんの「目にも鮮やか！春キャベツのイタリアン炊き込みベジごはん」の作り方をご紹介します。

今週の『予約が取れない１０分ティーチャー』は、ヘルシー＆簡単手間いらず！料理研究家 市瀬悦子さんの「炊き込みベジご飯」特集！美味しい野菜×炊き込みご飯！『春野菜が主役！失敗知らずの炊き込みベジごはん』を伝授！新たまねぎ・桜えびご飯＆春キャベツのイタリアンご飯など、目からウロコの激うまレシピです。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

• 米：2合
• キャベツ：4～5枚（200ｇ）

［A］

• 白ワイン：大さじ3
• 塩：小さじ2/3
• こしょう：少々

• アンチョビ（粗く刻む）：8枚
• ローリエ：2枚
• オリーブオイル：大さじ1
• パセリ（みじん切り）：5本

まとめ