【土曜は何する】オートミールの”爆弾たこ焼き”の作り方。これぞうさんのオートミール米化がっつりヘルシーレシピ

土曜はナニする?

2022年1月14日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、これぞうさんさんのオートミールの”爆弾たこ焼き”」の作り方をご紹介します。

オートミール料理研究家のこれぞうさんが教えてくれるのは、がっつり食べても健康的にやせる超ヘルシーなオートミールレシピ!食物繊維が豊富で腸にも良く、血糖値も上がりにくいオートミールを”米化”して使うのがポイントです。

今回は、これぞうさんの最新刊『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ(2021年12月出版)』のレシピの中から、オートミール×デミグラスソースのハヤシ飯、常備食材でパパッとできるもやしカルボリゾット、定番のマグロアボカド丼オートーミールピザオートミールの”爆弾たこ焼き”のレシピを教えてくれました。材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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オートミールの”爆弾たこ焼き”の作り方


出典:https://www.ktv.jp/donani/

せん切りキャベツが入った夜食にも最適な爆弾たこ焼きです。豆腐を入れることで、満足感も増し、生地のフワフワ感がUPします。

材料(1人分・269kcal)

  • オートミール:10g
  • 水:30ml
  • 絹ごし豆腐:150g
  • 蒸しタコ:30g
  • キャベツ(せん切り):20g
  • 卵:1個
  • めんつゆ(低糖質):小さじ1杯半
  • 低糖質甘味料(砂糖でも可):小さじ1
  • お好みソース(低糖質):適量
  • マヨネーズ(低糖質):低糖質
  • かつお節:適量
  • 青のり:適量
  • 紅しょうが:適量
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作り方

  1. 大きめの耐熱容器にオートミール(10g)を入れ、水(30ml)をかける。ラップはかけずに、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
  2. 米化したオートミール(1)に絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
    豆腐をいれてよく混ぜると、生地のフワフワ感がUPする。
  3. 蒸しタコ、キャベツ、卵、めんつゆ、低糖質甘味料を加え、再び混ぜ合わせる。
  4. ラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
  5. 耐熱容器にお皿をかぶせてひっくり返し、お好みソースを塗り、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。紅しょうがを盛りつければ完成!

これぞうさんのレシピ本

これぞう(コレゾウ)
1984年生まれ。オートミールを米のように調理し、主食に置き換えるオートミール米化レシピ研究家、オートミール米化ダイエットアドバイザー。自らもオートミール米化により105キロから65キロへの減量に成功。TV番組等の出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 引用:楽天ブックス

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたこれぞうさんの韓国料理レシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、岡崎紗絵、石田千穂(STU48)、伊沢拓司、森田哲矢(さらば青春の光)、小池美由、YOU、長濱ねる、福山翔大 ほか
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