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【土曜は何する】うる肌 つくねにらボールの作り方。Atsushiさんの乾燥肌解決“ベジたんおかず”。

土曜はナニする?

2023年2月18日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、Atsushiさんの「うる肌 つくねにらボール」の作り方をご紹介します。

『予約が取れない10分ティーチャー』では、今話題の予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験!今回は、野菜ソムリエプロ・Atsushiさんが「ひとサラでサラッと解決“ベジたんおかず”」を伝授!

冷え・乾燥・寒暖差による体調不良を解消する、低糖質・高たんぱく・食物繊維&ボリュームたっぷりの最強レシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うる肌 つくねにらボールの作り方


出典:土曜はナニする!?

★乾燥肌解決!

材料(1人分)

  • ニラ:8本
  • しいたけ:2個
  • 鶏ももひき肉:100g
  • 乾燥ひじき:3g

[A]

  • ナンプラー:小さじ2
  • 酒:小さじ2
  • 片栗粉:小さじ1
  • おろししょうが:小さじ1
  • おろしにんにく:小さじ1
  • クミンシード:小さじ1/2

[B]

  • 黒酢:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • カレー粉:小さじ1
  • オイスターソース:小さじ1

  • 大葉:2枚
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作り方

  1. ニラ・しいたけを細かく切る。
  2. (1)、鶏ももひき肉、ひじき、[A]を耐熱ボウルに入れ、混ぜ合わせる。
    むね肉よりもも肉の方がうるおい成分のコラーゲンを摂取できる。
  3. 団子状に形成していく。
  4. 甘辛Atsushiダレ[B]を混ぜ合わせ、(3)にかける。
  5. 再度ラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱したら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、和牛、安めぐみ、河野純喜(JO1)、鶴房汐恩(JO1)、木下彩音、デヴィ夫人、モグライダー、阿佐ヶ谷姉妹、綱啓永 ほか
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