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【土曜は何する】汁なしツナマヨサラダそばの作り方。重信初江さんの「冷んやり夏麺レシピ」

土曜はナニする?
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2023年7月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、重信初江さんのカリカリ食感の柴漬けが隠し味!汁なしツナマヨサラダそばの作り方をご紹介します。

今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、料理研究家 重信初江さんの「冷んやり夏麺レシピ」特集!夏バテ&面倒な調理とオサラバ!ひんやり簡単!豆乳ぶっかけうどん&かき氷そうめん&汁なしツナマヨサラダそばなどなど…秘密のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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汁なしツナマヨサラダそばの作り方


出典:土曜はナニする!?

粗く刻んだ柴漬けが隠し味!カリカリ食感の柴漬け入りマヨネーズでいただく、汁なしそばです。

材料(1人分)

  • そば(生麺でも乾麺でもOK):1人前
  • 水菜:50g
  • ツナ缶:1缶(70g)
  • 柴漬け:40g
  • マヨネーズ:大さじ2
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作り方

  1. そばは袋の表示を参考に茹でる。
  2. 水菜は4~5㎝長さに切る。
  3. 茹で上がったそばは冷水でしめて水けをしっかりきって器に盛る。
  4. 柴漬けは粗く刻む。
    粗く刻んで歯ごたえを残す。
  5. ボウルに油をきったツナ、(4)の柴漬け、マヨネーズを入れて和える。
  6. (3)の上に水菜、(5)の柴漬け入りツナマヨをのせたら完成!
    具材とそばをよく混ぜて食べるとよい。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、八嶋智人、樋口日奈、デヴィ夫人、村上健志(フルーツポンチ)、かじがや卓哉、寺島進、秋元真夏、市川知宏 ほか
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