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【ドデスカ】なます肉巻きの作り方|ぐっち夫婦の超簡単!おせち料理アレンジレシピ

ドデスカ!

2021年1年4日放送「ドデスカ!」で放送された料理家・ぐっち夫婦のおせち”なます”のアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介します。

インスタのフォロワー70万人以上!時短レシピで大人気の料理家・ぐっち夫婦が超簡単スリーステップ!余ったおせちのアレンジ術を伝授してくれました。紅白なますがまさかのベトナム料理に!?黒豆がオシャレなトーストレシピに大変身!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「なます肉巻き」の作り方

材料(2人前)

  • なます:200g
  • 豚ロース肉:8枚
  • 薄力粉:適量
  • ごま油:大さじ1
  • ごま:適量

[合わせ調味料]

  • しょうゆ:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 酒:大さじ1
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作り方

  1. 豚肉に塩コショウで下味をつける。
  2. 豚肉でなますを巻き、薄力粉をまぶす。
    アレンジするときはできるだけ形を変える!
  3. フライパンにごま油を熱し、(2)を焼く。
    巻き終わりを下にして焼けばはがれにくい!
  4. 合わせ調味料をボウルに合わせ、(3)に入れて煮詰めたら完成!

ぐっち夫婦のレシピ本

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まとめ

ぐっち夫婦のおせちアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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メ〜テレ「ドデスカ!」
毎週月曜~金曜 6時00分~8時00分
[レギュラー出演者]  竹田基起(メ~テレアナウンサー) 望木聡子(メ~テレアナウンサー) 南雲穂波(メ~テレアナウンサー) 山田修作(気象予報士)
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