2021年1年4日放送「ドデスカ!」で放送された料理家・ぐっち夫婦のおせち”なます”のアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介します。
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「なます肉巻き」の作り方
材料(2人前)
- なます:200g
- 豚ロース肉:8枚
- 薄力粉:適量
- ごま油:大さじ1
- ごま:適量
[合わせ調味料]
- しょうゆ:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- 酒:大さじ1
作り方
- 豚肉に塩コショウで下味をつける。
- 豚肉でなますを巻き、薄力粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、(2)を焼く。
- 合わせ調味料をボウルに合わせ、(3)に入れて煮詰めたら完成!
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まとめ
ぐっち夫婦のおせちアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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