2021年1年4日放送「ドデスカ！」で放送された料理家・ぐっち夫婦のおせち”なます”のアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介します。
インスタのフォロワー70万人以上！時短レシピで大人気の料理家・ぐっち夫婦が超簡単スリーステップ!余ったおせちのアレンジ術を伝授してくれました。紅白なますがまさかのベトナム料理に！？黒豆がオシャレなトーストレシピに大変身！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「なます肉巻き」の作り方
材料（２人前）
- なます：２００ｇ
- 豚ロース肉：８枚
- 薄力粉：適量
- ごま油：大さじ１
- ごま：適量
［合わせ調味料］
- しょうゆ：大さじ２
- みりん：大さじ１
- 砂糖：小さじ１
- 酒：大さじ１
作り方
- 豚肉に塩コショウで下味をつける。
- 豚肉でなますを巻き、薄力粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、（２）を焼く。
- 合わせ調味料をボウルに合わせ、（３）に入れて煮詰めたら完成！
ぐっち夫婦のレシピ本
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まとめ
ぐっち夫婦のおせちアレンジレシピ「なます肉巻き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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