【DAIGOも台所】照り照り骨付きチキンの作り方。山本ゆりさんの簡単レシピ。

2023年12月22日 「DAIGOも台所」で放送された、山本ゆりさんの「照り照り骨付きチキン」の作り方を紹介します。

本日金曜日のテーマは、「超簡単！ボクでもできる！金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。

今回教えてくれたのは、この時期に食べたくなるチキンです。調味料は２つ！電子レンジとオーブントースターのダブル使いで生焼けも焦げ付きもなし！「これ以上簡単で美味しいチキンはない！」という山本ゆりさんの自信作です。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

照り照り骨付きチキンの作り方

材料（2人分）

• 鶏骨つきもも肉：2本（約500g）
• 焼き肉のたれ：大さじ4
• しょうゆ：大さじ1
• ベビーリーフ：適量

作り方

1. 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけ、袋に入れ、焼き肉のたれ、しょうゆを加えてもみ込み、冷蔵庫で3時間以上おく。
2. 耐熱皿に（1）を皮が上になるようにのせ、たれを回しかけ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ（600W）で8分加熱する。
3. アルミホイルを2枚重ねて敷き、周囲を土手のように立てる。
4. （2）を電子レンジから取り出し、（3）にのせ、残ったたれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼く。
5. オーブントースターから取り出し、器にベビーリーフと共に盛りつけ、たれをかけて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

7net

au PAY マーケット