【DAIGOも台所】さつまいもの炊き込みピラフの作り方。秋に食べたい！炊き込みご飯バリエ。

2023年9月7日 「DAIGOも台所」で放送された、「さつまいもの炊き込みピラフ」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『秋に食べたい！炊き込みご飯バリエ』。「イヤイヤ期のうちの子は白いご飯は食べず、炊き込みご飯なら食べてくれます。とはいえ、毎日の炊き込みご飯に大人がイヤイヤです！バリエください！」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「きのこごはん」、「さつまいもの炊き込みピラフ」、「カレー炊き込みごはん」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

さつまいもの炊き込みピラフの作り方

材料（2人分）

• さつまいも：150g
• ソーセージ：3本
• 米：1.5カップ
• バター：20g
• ブイヨン：400ml
• トマトケチャップ：大さじ1/2
• 塩：小さじ1/2

作り方

1. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、ソーセージは1cm幅に切る。
2. フライパンにバターを熱し、さつまいも、ソーセージを加えて中火で炒め、洗っていない米を弱火で炒め、米が半透明になったらブイヨン、トマトケチャップ、塩を加えて強火で煮立てる。
3. （2）を炊飯器に移して炊く。
4. （3）を器に盛って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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