きょうの料理【きょうの料理】「アカモクたっぷり天津飯」の作り方・つくろう！にっぽんの味47（神奈川県）（2020.3.23）
2020年３月23日放送 きょうの料理『つくろう！にっぽんの味47「神奈川県 アカモク」』今回の食材は「アカモク」。講師には、中国料理店オーナーシェフ・陳建太郎さんをお迎えし、アカモクを使った料理を教えていただきました。ネバネバ・シャキシャ...
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きょうの料理【きょうの料理】「アカモク酸辣湯（ｻﾝﾗｰﾀﾝ）」の作り方・つくろう！にっぽんの味47（神奈川県）（2020.3.23）
2020年３月23日放送 きょうの料理『つくろう！にっぽんの味47「神奈川県 アカモク」』今回の食材は「アカモク」。講師には、中国料理店オーナーシェフ・陳建太郎さんをお迎えし、アカモクを使った料理を教えていただきました。ネバネバ・シャキシャ...
家事ヤロウ【家事ヤロウ】グランメゾンキングのレシピ★絶品フルコース全５品まとめ（2020.2.19放送）
2020年2月19日放送 家事ヤロウ！！！超隠れ家レストラン「グランメゾン★キング」こちらでは、ポンポコ団キングさんの「グランメゾン★キング」で紹介された絶品料理のフルコースのレシピをまとめてご紹介します。☆コース料理は全５品☆・ウェルカム...
男子ごはん【男子ごはん】トムヤムクンの作り方/お家で簡単！タイ料理（2020.3.21）
2020年3月22日放送 男子ごはん「お家で簡単タイ料理!トムヤムクン&心平流ガイヤーン!!」タイ料理は、独特の香辛料やハーブをたくさん使うのが特徴です。今回は日本で手に入る食材で作れるタイ料理２品について、栗原心平さんが教えてくださいまし...
男子ごはん【男子ごはん】心平流 ガイヤーンの作り方/お家で簡単！タイ料理（2020.3.21）
2020年3月22日放送 男子ごはん「お家で簡単タイ料理!トムヤムクン&心平流ガイヤーン!!」タイ料理は、独特の香辛料やハーブをたくさん使うのが特徴です。今回は日本で手に入る食材で作れるタイ料理２品について、栗原心平さんが教えてくださいまし...
青空レストラン【青空レストラン】「近江牛のコーンビーフ」の作り方！大吉商店直伝のレシピ・通販お取り寄せ情報（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、青空レストランで紹介された滋賀県を代表する名産・近江牛で作る極上「近江牛のコーンビーフ」の作り方をまとめます。今回、近江牛...
青空レストラン【青空レストラン】「氷魚（ひうお）とコーンビーフの紅白丼」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、「氷魚とコーンビーフの紅白丼」の作り方をご紹介します。鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なもので、その身がまるで氷...
青空レストラン【青空レストラン】「氷魚（ひうお）のナムル」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、氷魚（ひうお）の釜揚げを使った「氷魚のナムル」の作り方をご紹介します。鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なもので、...
青空レストラン【青空レストラン】氷魚（ひうお）のじゅんじゅん「すき焼き鍋風」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、氷魚（ひうお）を使っ郷土料理「氷魚のじゅんじゅん」の作り方をご紹介します。鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なもの...