【きょうの料理ビギナーズ】レンチンレタスのオイスターソースがけの作り方。これならできる!ひとり分の2品献立。

2023年10月11日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「レンチンレタスのオイスターソースがけ」の作り方をご紹介します。

ひとり分の食事をつくるのは、意外に面倒なもの。そこで10月は、簡単にできて確実においしい「ひとり分の２品献立」がテーマです。

6回目は、定番の刺身献立を韓国風にアレンジした丼とスープです。さらに副菜をもう一品、「レンチンレタスのオイスターソースがけ」も紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

レンチンレタスのオイスターソースがけの作り方

材料（1人分）

• レタス：2/3コ（200g）
• ねぎ（白い部分）：3㎝
• ［A］
• オイスターソース：大さじ1
• ごま油：大さじ1/2

• 油
• 塩
• こしょう
• しょうゆ

作り方

1. レタスは大きめにちぎる。ねぎは外側の白い部分を縦に細切りにする。
2. 耐熱ボウルにレタスを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600Ｗ）に約1分30秒間かける。取り出して器に盛り、［A］を混ぜてかけ、細切りのねぎをのせたら完成！

同じ日に放送されたレシピ

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rinrinto.com

2023.10.11

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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