2020年8月31日放送「きょうの料理ビギナーズ」はパン&スープで軽やか食卓 (1)「厚切りパンで ピザトースト」です。こちらでは、「コーンスープ」の作り方のご紹介です。
缶詰のクリームコーンと牛乳を使ってお手軽にできるレシピが紹介されました。
「コーンスープ」の作り方
材料（２人分）
- コーン（缶詰/クリームタイプ＜粒入り＞）：１缶（190ｇ）
- 牛乳：カップ１と1/2（300㏄）
- バター：５ｇ
- 塩・こしょう：適量
作り方
- 小さ目の鍋に、コーン、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 中火にかけ、たえず混ぜながらかき混ぜ、沸騰直前に火を止める。
- 塩、こしょう、バターを加えて味を調えたら完成！
コーンスープと一緒に紹介された厚切りピザトーストのレシピはこちら
詳しくは、きょうの料理ビギナーズ・テキスト 2020年 0９ 月号をご覧ください。
まとめ
缶詰を使ったお手軽にできる「コーンスープ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
