きょうの料理【きょうの料理】いかの柔らかオイル煮の作り方。野本やすゆきさんのはじめての手仕事。
2022年12月26日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、野本やすゆきさんの「いかの柔らかオイル煮」の作り方をご紹介します。今回の「はじめての手仕事」は、ふっくらと脂ののった旬のたらを香り高いかす漬け。すし職人でもある野本やすゆ...
きょうの料理
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さらさらサラダ
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