きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】うまみしみ込む「鶏手羽と大根の煮物」の作り方（2020年1月・2回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。 2回目は鶏肉の煮物「鶏手羽と大根の煮物」と「鶏肉とにんじんの蒸し煮」です。 こちらでは、一品目の「鶏手羽と大根の煮物」の作...
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きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】”寒い冬におすすめ”牛肉の赤ワイン煮の作り方（2020年1月・1回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。 1回目は牛肉の煮物「肉じゃが」と「牛肉の赤ワイン煮」です。 こちらでは、２品目の「牛肉の赤ワイン煮」の作り方をご紹介します...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】”ほっくりおいしく”肉じゃがの作り方（2020年1月・1回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。 1回目は牛肉の煮物「肉じゃが」と「牛肉の赤ワイン煮」です。 こちらでは、一品目の「肉じゃが」の作り方をご紹介します。 しょ...
ソレダメ 【ソレダメ】名店が教える糖質オフな「塩ブリ大根」の作り方と格上げワザをご紹介！（2020.1.8）
2020年1月8日放送 ソレダメ！～今年事絶対に成功する！糖質オフの新常識SP～ 「旬のブリの新常識」について取り上げます。 低糖質・高たんぱく・高脂肪の冬の最強食材「ブリ」を使った、ブリ専門店「和びすとろ ぶり中野」板前の佐藤亜希洋さんが...
相葉マナブ 【相葉マナブ】300年農家直伝！「簡単！おしるこ」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」 こちらでは、300年農家奥様直伝！簡単！「おしるこ」の作り方をご紹介します。 第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのまとめと名場面をご紹介 「お...
相葉マナブ 【相葉マナブ】チーズと相性抜群！「お餅ピザ！」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」 こちらではチーズと相性抜群！「お餅ピザ」の作り方をご紹介します。 お餅が余った時に役に立つレシピです！ 第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのま...
相葉マナブ 【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「手作りあんこで大福」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」 こちらでは手作りあんこで作る「大福」の作り方をご紹介します。 第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのまとめと名場面をご紹介 手作りあんこで作る「...
相葉マナブ 【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「大豆できな粉作り」レシピをご紹介（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」 第４回目となる新春恒例の餅つき、千葉県で300年続く農家 稲葉さんのお宅で行いました。 稲葉さんの田んぼで育った「ヒメノモチ」というもち米は、作付面積が多...
相葉マナブ 【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「小豆であんこ作り」レシピをご紹介（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」 第４回目となる新春恒例の餅つき、千葉県で300年続く農家 稲葉さんのお宅で行いました。 稲葉さんの田んぼで育った「ヒメノモチ」というもち米は、作付面積が多...