2026年3月2日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ”華のタイパ弁当”で放送された、「鶏もも肉の白だしにんにく包み蒸し」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは「華のタイパ弁当」第4弾、がっつりボリューム弁当！見た目の美しさと時短を両立させるアイデアをもとに、料理研究家きじまりゅうたさんが実践的なお弁当レシピを提案します。ある調味料で唐揚げが驚くほどやわらかくなるテクニックや、速い・安い・便利な肉料理の工夫が満載。さらに、野菜を上手に取り入れる方法も紹介し、野菜嫌いのお子さんでも食べやすい一工夫も必見です。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
CHECK！【公式】洗わずに両面使えるまな板 【和田明日香監修】 remy 返せるまな板
鶏もも肉の白だしにんにく包み蒸しの作り方
材料
- 鶏もも肉
- 白だし
- 酒
- おろしにんにく
作り方
- 30㎝幅のクッキングシートを肉の大きさより５㎝ほど大きめに切り、鶏もも肉の皮を下にして入れる。白だし、酒、ニンニクを入れて軽くもむ。クッキングシートがはがれないように閉じ、端はキャンディーのようにねじって包む。
- 電子レンジ（500ｗ)で5分加熱する。
- 肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切って完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
created by Rinker
¥1,320 (2026/03/02 18:59:17時点 楽天市場調べ-詳細)
