【青空レストラン】白神生ハムの通販お取り寄せ情報。しらかみフーズ福島県北塩原村の温泉で作る塩。

通販・お取り寄せ情報

2023.03.04

2023年3月4日日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、秋田県大館市の「白神生ハム」の通販取り寄せ情報をご紹介します。

『白神生ハム』は、秋田県大館市の廃校になった小学校の校舎を利用して、しらかみフーズが作っている本格国産生ハムです。手造り、無添加、長期熟成によって芳醇でまろやかな味に仕上がった、風味豊かな至高の逸品です。日本酒、ワイン、ウイスキーのお供に、大切な人への贈り物にもピッタリです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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秋田県大館市の「白神生ハム」とは？
しらかみフーズの「白神生ハム」の通販お取り寄せ情報
日テレポシュレからのお取り寄せ
まとめ
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秋田県大館市の「白神生ハム」とは？

出典：https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja

『白神生ハム』は、秋田県大館市の廃校になった小学校の校舎を利用して、しらかみフーズが作っている本格国産生ハムです。秋田県産豚肉にミネラル豊富な天日塩を丁寧にすり込み、小学校を活用した熟成庫で吊るし、18か月もの間乾燥・熟成させています。秋田の冷涼な気候を活かすため、仕込みは水温5度以下の真冬にのみ。手造り、無添加、長期熟成によって芳醇でまろやかな味に仕上がった、風味豊かな至高の逸品です。