2022年10月22日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、『サンバファームの新ショウガ』の通販取り寄せ情報をご紹介します。
今回の食材は、千葉県山武市のサンバファームで育てられている「新ショウガ」です。病気になりやすい生姜ですが、肥料作りにもこだわり、出来るだけ近隣からの排出物を肥料の原料に活用し、土づくりから収穫まで無農薬で育てています。
サンバファームでは、9～10月のものを”新生姜”として掘り立てを出荷しています。その見た目は大きく色白でプリっと瑞々しいのが特徴です。柔らかい食感や爽やかな辛さと香りも人気で、生姜はちみつ、ピリ辛生姜ちりめん、甘酢漬けやスープ、炊き込みご飯など色々な料理で楽しめます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
千葉県山武市「サンバファームのショウガ」とは？
出典：https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
千葉県山武市にある”サンバファーム”では、名人の松下さんが千葉県山武市で日々自然に囲まれながら、 年間およそ100品種の野菜を栽培しています。赤ちゃんをとりあげるお産婆（さんば）さんのように、野菜を丁寧に育て優しく収穫し、皆様のところへお届けする野菜のお産婆さんになりたいという思いから名付けられました。自称「千葉の生姜王」を名乗る名人が手掛ける人気商品が「生姜」です。中でも、9～10月に収穫されたものが「新生姜」、11～5月に収穫されたものを「根生姜」として出荷し、新生姜は掘りたてのものを出荷します。サンバファームの新生姜は、大きくてプリっとした見た目やみずみずしい良い香り。食感はやわらかく、爽やかな辛さと香りで、生姜はちみつ、ピリ辛生姜ちりめん、甘酢漬けやスープ、炊き込みご飯など色々な料理で楽しめます。
サンバファーム「新ショウガ」通販お取り寄せ情報
サンバファーム「新ショウガ」は、サンバファームのオンラインショップや、食べチョクからお取り寄せが可能です。
▶サンバファーム
サンバファームホームページ（https://www.sanbafarm.com/）
サンバファームオンラインショップ（https://sanbafarm.stores.jp/）
▶食べチョクで＼＼サンバファームの新生姜・野菜／／をチェックする！
日テレポシュレからのお取り寄せ
今回、日テレポシュレからは、「千葉県山武市 新生姜番組スペシャルセット」のお取り寄せがあります。
千葉県山武市 新生姜番組スペシャルセット
出典：日テレポシュレ
番組で紹介された「千葉県山武市 新生姜番組スペシャルセット」のお取り寄せ。
【商品詳細・内容量】
生姜 (200g)
ジンジャーシロップ （200ml）
とうもろこし(ポップコーン用) 1本
にんじんmix (450g)
サラダ野菜 （200g）
※赤水菜・ルッコラ・サラダ春菊・レタス・わさび菜などの中から2種類
※希望野菜の指定は承れません。
※野菜は生育状況により個体差があるため重量は目安となります。
生姜 (200g)
ジンジャーシロップ （200ml）
とうもろこし(ポップコーン用) 1本
にんじんmix (450g)
サラダ野菜 （200g）
※赤水菜・ルッコラ・サラダ春菊・レタス・わさび菜などの中から2種類
※希望野菜の指定は承れません。
※野菜は生育状況により個体差があるため重量は目安となります。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
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