【青空レストラン】とろとろ白菜のホイル焼きの作り方。茨城県「とろとろ白菜」

2024年1月20日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「とろとろ白菜のホイル焼き」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、茨城県八千代町の「とろとろ白菜」です。通常の白菜に比べ水分量が多く、水溶性の食物繊維たっぷり！火を入れたら甘さがあふれる白菜で、藤原紀香さん手作りのチンジャオロース、ミルフィーユ鮭鍋、白菜ミルフィーユカツなど今すぐマネできるレシピが続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

とろとろ白菜のホイル焼きの作り方

材料

• 白菜：1/8個
• アンチョビ：3枚
• 塩：適量
• ブラックペッパー：適量
• オリーブ油：適量

作り方

1. は縦1/8サイズに切る。
2. アルミホイルを広げて（1）の白菜を置き、アンチョビを葉の間に挟み込む。塩、ブラックペッパーをして、オリーブ油をかける。
3. アルミホイルで全体を包み、白菜に火が通るまで焼いたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【2024.1.20放送】茨城県「とろとろ白菜」関連記事

【青空レストラン】とろとろ白菜レシピまとめ。茨城県結城郡八千代町の新ブランド野菜。

2024年1月6日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「福王しいたけ」を使ったアレンジレシピを...

rinrinto.com

2024.01.20