2024年1月20日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、茨城県八千代町の「とろとろ白菜」の通販取り寄せ情報をご紹介します。
とろとろ白菜は、とろとろ白菜は、もともと茨城県八千代町の農家さんが自分たちで食べる用として少量栽培していた野菜です。白菜は生でも食べられますが、加熱すると生で食べたときのシャキシャキ感とはうって変わり、とろとろの食感に。定番の鍋料理はもちろんのこと、シチュー、炒め物、サラダなど様々な調理法でおいしくいただけます。番組を見て気になった方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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「とろとろ白菜」とは？
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とろとろ白菜は、もともと茨城県結城郡八千代町の久保谷農園の方が自分たちで食べる用として少量栽培していたものです。通常の白菜に比べ水分量が多く、水溶性の食物繊維たっぷり含まれおり、霜が降りる冬の寒い時期に紐で縛って畑に置いておくことで、やわらかな甘みが増した白菜です。虫害や病気に弱いため、土づくりや管理に手間暇をかけ育てられています。
生で食べればシャキシャキの食感、煮込めばさらに甘みがましてとろとろになります。カロリーも低くヘルシーです。
いろいろな食材と相性がよく、定番の鍋料理はもちろん、シチュー、ホイル焼き、炒め物に、漬物に、サラダにとアレンジ自在です。
「とろとろ白菜」の通販お取り寄せ情報
茨城県八千代町の「とろとろ白菜」は、日テレポシュレからお取り寄せが可能です。
日テレポシュレ
今回は、「とろとろ白菜2玉セット 茨城県」と「茨八グループとろとろ白菜＆季節野菜セット 茨城県」のお取り寄せがあります。
とろとろ白菜2玉セット 茨城県
【商品詳細・内容量】
とろとろ白菜(大サイズ 1玉3kg以上)×2玉
茨八グループとろとろ白菜＆季節野菜セット 茨城県
【商品詳細・内容量】
とろとろ白菜(大サイズ 1玉3kg以上)×2玉
キャベツ(Lサイズ 1.2kg以上)×2玉
チンゲン菜×3袋(300g)
ネギ×5本(600g)
産地直送通販サイト「食べチョク」
生産者から直送で新鮮野菜が届く「食べチョク」では、これまでに「ごはんジャパン」「くりーむしちゅーのハナタカ優越館」「ジョブチューン！」「鉄腕DASH!!」「満天☆青空レストラン」など、多数メディアで取り上げられた絶品白菜のお取り寄せができます。
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ふるさと納税
ふるさと納税で、茨城県八千代町産の白菜がお取り寄せできます。こちらは「とろとろ白菜」かどうかの記載がありませんが、生で食べればシャキシャキの食感、煮込めば甘くとろとろになります。
ビタミンC、カルシウム、カロテンを含み、腸の働きを助ける植物繊維も多く、カロリーも低く、ヘルシーです。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
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