2023年7月22日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「チキン南蛮わさびタルタルソースかけ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、静岡県伊豆市の「真妻わさび」です。美しい清流だけで育つわさびは、甘み・辛み・さわやかな香りのバランスの良さが特徴です。

最高品種！上品な味わいのわさびで、わさびで作る絶品ぬた風でカツオ＆わさびタルタルで食べるチキン南蛮&絶品のわさび丼＆わさび肉炒め&わさびと枝豆の冷製スープなど、絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

チキン南蛮わさびタルタルソースかけの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

［甘酢］

まとめ

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当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事（レシピ・お取り寄せ情報）を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜　午後6時30分～放送
[出演者]　宮川大輔
[ゲスト]　フワちゃん