【青空レストラン】そら豆レシピまとめ。鹿児島県指宿市の大粒「そら豆」

2022年2月12日放送「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」を使ったアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、鹿児島県指宿市の『そら豆』です。今回の名人の農園・オネファームでは「いぶすき陵西(いぶすきりょうさい)」という品種を守り育て、寒い時期に甘くなることから『寒甘豆（かんかんまめ）』と名付けられています。

そら豆全国生産量第1位を誇り、甘くてホクホクの鹿児島県の大粒そら豆で、ビールが止まらない最高おつまみ！焼きそら豆＆おかかバター炒め、そら豆ポン酢から作る黒豚とそら豆のしゃぶしゃぶ＆かき揚げ丼など、絶品そら豆料理のが続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

焼きそらまめ

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】焼きそらまめの作り方。鹿児島県指宿市「そら豆」

2022年2月12日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」を使った「焼きそら豆」の作り方・レシピをご紹介します。 今回の食材は、鹿児島県指宿市の『そら豆』です。今回の名人の農園・...

rinrinto.com

2022.02.12

そら豆と黒豚のしゃぶしゃぶ

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】そら豆と黒豚のしゃぶしゃぶの作り方。鹿児島県指宿市「そら豆」

2022年2月12日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」を使った「そら豆と黒豚のしゃぶしゃぶ」の作り方・レシピをご紹介します。 今回の食材は、鹿児島県指宿市の『そら豆』です。今...

rinrinto.com

2022.02.12

そらまめと鶏のおかかバター炒め

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】そらまめと鶏のおかかバター炒めの作り方。鹿児島県指宿市「そら豆」

2022年2月12日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」を使った「そらまめと鶏のおかかバター炒め」の作り方・レシピをご紹介します。 今回の食材は、鹿児島県指宿市の『そら豆』です...

rinrinto.com

2022.02.12

そらまめのかき揚げ丼

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】そらまめのかき揚げ丼の作り方。鹿児島県指宿市「そら豆」

2022年2月12日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」を使った「そらまめのかき揚げ丼」の作り方・レシピをご紹介します。 今回の食材は、鹿児島県指宿市の『そら豆』です。今回の名...

rinrinto.com

2022.02.12

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！