2020年12月19日放送の満天☆青空レストランで放送された、広島県呉市の伝統野菜「広甘藍(ひろかんらん)」を使った絶品アレンジをご紹介します。
今回の食材は、広島県呉市の伝統野菜「広甘藍(ひろかんらん)」を紹介！広甘藍は食感の良さと甘味が特長のキャベツで、通常のものに比べ水分を多く含むため、葉が柔らかくてみずみずしく、芯まで美味しく食べることができます。ゲストにSexy Zone菊池風磨をお迎えし、広甘藍（ひろかんらん）で作る回鍋肉・新感覚キャベツのかき揚げ・簡単オシャレな生春巻き・広島の地ソースでお好み焼きのフルコースを堪能！番組で紹介された「広甘藍（ひろかんらん）」の絶品アレンジ料理のレシピをまとめました。
また、広甘藍を使った生春巻きで使われた「よしの味噌 発酵れもん胡椒」の通販お取り寄せ情報と、お好み焼きで使われた広島の地ソース「中間醸造 テングソース」の通販お取り寄せ情報もご紹介してますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
回鍋肉
出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/
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かき揚げ
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広甘藍の生春巻き
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お好み焼き
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中間醸造「テングお好みソース」通販・お取り寄せ情報
よしの醸造「発酵れもん胡椒」通販・お取り寄せ情報
まとめ
広島県呉市の「広甘藍（ひろかんらん）」の絶品アレンジレシピと、通販・お取寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] MEGUMI、玉城ティナ
