2023年7月30日テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ!旬の産地ごはん~東京・町田のメロン~』で放送された、メロンのアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は東京都町田市で栽培されている『メロン』です。お世話になる農家さんが育てているのは、“まちだシルクメロン”!こちらのメロンを使った絶品スイーツを、地元の奥様から学びます。
冷凍したメロンで作る“メロンサイダー”、メロンのソースを上にのせて2層になった“メロン杏仁豆腐”、メロンを贅沢に丸ごと使う “丸ごとメロンゼリー”、ゴーヤチャンプルーのゴーヤを摘果メロンにして作る摘果メロンの“ゴーヤチャンプルー風”など、メロンをふんだんに使った絶品料理が続々登場!さらに今回、人気の名店から教えていただくのは、夏にぴったりのかき氷“生メロン三昧”などが登場!ぜひ参考にしてみてくださいね!
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
メロンサイダー
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
メロン杏仁豆腐
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
丸ごとメロンゼリー
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摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
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材料・作り方はこちらから↓
名店レシピ「シルクメロンスイートポテトクレープ」
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名店レシピ「生メロン三昧」
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材料・作り方はこちらから↓
名店レシピ「メロンで作る究極のショートケーキ」
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材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー