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【相葉マナブ】ほうれん草レシピまとめ。群馬県前橋市で旬の産地ごはん。

相葉マナブ

2023年3月5日テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ!旬の産地ごはん~ほうれん草~』で放送された、ほうれん草レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回は、群馬県前橋市で栽培されているほうれん草です。出荷量が全国一位を誇る群馬県のほうれん草は、葉っぱがとても肉厚!この時期になると、冷たい風が吹いて気温がぐっと下がるため、寒さに耐えようと葉っぱがとても肉厚になり、甘みも増します。そんなほうれん草を使った絶品料理を、地元の奥様から学びます!

茹でたほうれん草にツナ・マヨネーズ・粗挽きコショウを入れて和えるだけの“無限ほうれん草”、“ほうれん草のかき揚げ丼”、ほうれん草をたっぷりと入れて作る“ほうれん草のお好み焼き”、“ほうれん草の豚汁”、身体も温まる“ほうれん草のしょうがクリーム煮”など、ほうれん草をふんだんに使った絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね!

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無限ほうれん草


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

茹でたほうれん草に、ツナ、マヨネーズ、こしょうを混ぜた、子供も箸が止まらない一品です。
材料・作り方はこちらから↓

肉巻きほうれん草


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

茹でたほうれん草に豚バラ肉を巻いて、甘辛味で絡めた一品です。

材料・作り方はこちらから↓

ほうれん草のかき揚げ丼


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

水にさらしてアクを抜いた生のほうれん草に衣をつけてかき揚げに。
材料・作り方はこちらから↓

ほうれん草とサバの水煮和え


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

茹でたほうれん草にサバの水煮缶を加え、調味料で和えるだけの簡単レシピです。

材料・作り方はこちらから↓

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ほうれん草たっぷり豚汁


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

豚汁の具材に、茹でたほうれんそうをたっぷり入れて一品です。

材料・作り方はこちらから↓

ほうれん草のお好み焼き


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

キャベツは入れずに、具材はほうれん草と豚バラ肉のみ。キャベツとはまた違った味わいのお好み焼きです。

材料・作り方はこちらから↓

ほうれん草のしょうがクリーム煮


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

茹でたほうれん草と具材をホワイトソースで煮込み、仕上げにおろしショウガで爽やかに仕上げた一品です。具材に加えるひき肉は、パックのままフライパンに移して崩さずに焼くと手間をかけずに、食べ応えもアップします。

材料・作り方はこちらから↓

ほうれん草のヨーグルト和え

出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

茹でたほうれん草をフルーツとはちみつとヨーグルトで和えた一品。前菜のような感覚で食べられるデザートです。

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
「相葉マナブ」に関する記事(レシピなど)はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)・岡部大(ハナコ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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