2022年10月2日テレビ朝日「相葉マナブ」で放送されたれた、うなぎ料理を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回のテーマは『マナブ!荒川の天然うなぎで超おいしいうな重を作りたい!』。東京の荒川でうなぎ漁を行なっている漁師さんから天然うなぎの色の特徴や捕獲方法を学び、その後は、うなぎの専門店の方から超おいしい“うな重”の作り方を学びます!
他にも、“うな重”には欠かせない“あの料理”や、うなぎの骨を使った意外な料理、うなぎ漁師さんおすすめのうなぎ料理も登場!ぜひ参考にしてみてくださいね!
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
うな重
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
白焼き
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
骨せんべい
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肝吸い
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みりん干し
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材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【2022.10.2放送】相葉マナブ 関連記事
当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事(レシピなど)はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー