【相葉マナブ】「万能とうもろこしジャム」の作り方・マナブ!おうちで万能だれ!(2020.6.7)

相葉マナブ

2020年6月7日放送「相葉マナブ」は『マナブ!おうちで万能だれ!!』

手に入りやすい食材を使って、簡単に作れてアレンジ料理が楽しめる『万能だれ作り』に相葉くんが挑戦!万能にらだれ、ナスの万能薬味、しいたけやアスパラガスの万能だれを作ってお料理に合わせます!

こちらでは、「万能とうもろこしジャム」の作り方をご紹介します。

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「万能とうもろこしジャム」の作り方

材料(300g)

  • とうもろこし:2本
  • 牛乳:200mL
  • 砂糖:大さじ4

作り方

  1. とうもろこしの実と牛乳をピューレ状になるまでミキサーで撹拌する。
  2. 鍋にとうもろこしのピューレ、砂糖を入れ、とろみがつくまで約10分煮る。
  3. 粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。

とうもろこしジャムを使った「とうもろこしの滑らかプリン」の作り方はこちら☟

とうもろこしジャムを使った「とうもろこしアイス」の作り方はこちら☟

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まとめ

「万能とうもろこしジャム」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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