2022年9月27日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、小倉優子さんのオススメ調味料”内掘醸造の臨醐山黒酢”を使った「手羽中の黒酢煮」の作り方をご紹介します。
芸能人の自宅でどハマり調理グッズ!ミリオンシンガー相川七瀬さんが自宅初公開!&3人の子供と絶品和食レシピを大連発!さらに、小倉優子さんがドハマリ中の調味料で簡単飯を披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
手羽中の黒酢煮の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
Amazon売れ筋ランキング「酢・ビネガー」部門1位の内堀醸造”臨醐山黒酢”を使って作ったレシピです。酢の作用で肉が短時間でやわらかくなります。黒酢は商品により味が変わりますが、別のものでも作れます。
材料
- 手羽中(冷凍):600g程度
- ニンニク:(小)3片分
- 砂糖:大さじ2
- 臨醐山黒酢:大さじ4
- しょう油:大さじ4
- みりん:大さじ4
- 酒:大さじ4
作り方
-
凍った手羽中はそのまま鍋に入れる。
-
ニンニクの芽を取り、軽く刻んで鍋に入れる。
-
砂糖を入れる。
-
臨醐山黒酢・しょう油・みりん・酒を入れて火にかける。
-
沸いたらキッチンペーパーで落とし蓋をし、中弱火で15分煮込めば完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
2022年9月27日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
相川七瀬、朝日奈央、小倉優子
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
相川七瀬、朝日奈央、小倉優子