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【晴れときどきファーム】佐野ラーメンのトッピング!レシピまとめ。家庭でプロの味になる秘けつ。

晴れ、ときどきファーム!
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2022年8月9日(初回放送)NHK「晴れ、ときどきファーム!」『佐野ラーメン!青竹でモチモチ麺』の回で放送されたレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。

栃木のご当地ラーメンである佐野ラーメンは、青竹打ちのちぢれ麺と相性抜群のすっきりしょうゆ味。古民家でも、MC3人で佐野ラーメンに挑戦!コシのあるモチモチ感の麺に合わせるのは、プ家庭でも出来るほろほろチャーシュー、ちょっと焦げ目を残したメンマ。とろとろチャーシューを使った丼など!プロが伝授するほろほろチャーシューづくりの秘けつは必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

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とろとろチャーシュー

材料・作り方はこちらから↓

しゃきしゃきメンマ

材料・作り方はこちらから↓

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素揚げ野菜のチャーシュー丼

材料・作り方はこちらから↓

いもフライ

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、晴れ、ときどきファーム!で放送されたレシピを他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。晴れ、ときどきファーム!の記事はこちら

[番組名]晴れ、ときどきファーム!
【出演】長野博,村上知子,滝沢沙織,【語り】赤平大
放送
[BSプレミアム] 毎週火曜 午後7時30分
再放送
[BSプレミアム] BSプレミアム
毎週日曜 午前6時15分
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