2021年1月31日（初回放送）NHK「あてなよる」『ピーマンで呑(の)む』。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
京都の料理家・大原千鶴さんとソムリエの若林英司さんが、おいしいお酒と「あて」でゲストをおもてなしするあてなよる。今夜は夏野菜の代表選手ピーマン尽くしの飲み会！ワインエキスパートでもある早見優さんと『ピーマンで呑(の)む』。
ソムリエが用意したのは冷え冷えの赤ワインにあわせるのは、「肉じゃない詰め」！日本酒に合わせてラザーニャ風ピーマン料理など、お酒のあてになるピーマン料理でリモート飲み会！ぜひ参考にしてみてくださいね。
▼ソムリエが最適なワインをお届け【Pocket Sommelier】
ピーマンの肉ジャナイ詰め
出典：あてなよる
材料・作り方はこちらから↓
ピ・ラザーニャ・マン
出典：あてなよる
材料・作り方はこちらから↓
ピーマンDEジェノベーゼ
出典：あてなよる
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、あてなよるのレシピをまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。▶あてなよるのレシピはこちら
■NHKEテレ「あてなよる」
[出演者] 【出演】早見優，大原千鶴，若林英司
【語り】石橋蓮司
[出演者] 【出演】早見優，大原千鶴，若林英司
【語り】石橋蓮司
