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【ザワつく金曜日】余ったおでんの炊き込みご飯の作り方。桂ぽんぽ娘さんのおでんアレンジレシピ

ザワつく!金曜日
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2022年3月11日「ザワ(ざわ)つく!金曜日」で放送された、桂ぽんぽ娘(ぽんぽこ)さんのおでんアレンジ「余ったおでんの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。

ついつい作りすぎて余ってしまいがちな”おでん”を使った、白熱の「おでんの残り アレンジNo.1決定戦」を開催!前回の袋麺アレンジに出演した、アビコタツヤさん(アンコウズ)、落語会屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘さん、さらに芸能界最強のママ料理人・村上知子(森三中)が参戦!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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余ったおでんの炊き込みご飯の作り方

材料

[残り物のおでん]

  • 鶏の手羽元
  • ごぼう天
  • ニンジン、こんにゃく、ちくわ、昆布巻き など

  • 米:2合
  • おでんの残り汁:360㏄
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作り方

  1. おでんの具材を食べやすいサイズに細かくカットする。
    おでんに鶏の手羽元入れることで出汁の旨みがアップ!ごぼう天を使うことで下処理要らず。
  2. 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、おでんの残り汁、切った具材を全て入れ、炊飯する。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛りつければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、ザワつく!金曜日に関する記事やレシピを多数投稿しています。こちらも合わせてぜひチェックしてみてくださいね。ザワつく!金曜日の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピのまとめ


テレビ朝日系列『ザワつく!金曜日』
毎週金曜 18時50分~20時00分
【出演者】
[MC] 石原良純 長嶋一茂 高嶋ちさ子
[ゲスト] 村上知子(森三中) 桂ぽんぽ娘 アビコタツヤ(アンコウズ)
[司会進行] 高橋茂雄(サバンナ)

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