【ヒルナンデス】おからもちの作り方。藤本なおよさんの「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決

2022年1月19日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、おから派 藤本なおよさんのレシピ「おからもち」の作り方をご紹介します。

今回の食材対決は、年末年始に食べすぎた体をリセットする「オートミールVSおから」でヘルシー食材対決！makoさん、sayaさん、たっきーママさん、藤本なおよさんが、食物繊維豊富で満足感のあるオートミールとおからのヘルシーレシピをおすすめ調理法で徹底討論！材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

おからもちの作り方

材料

• 生おから：50g
• 片栗粉：15g
• 豆乳：30ml
• ごま油：大さじ1
• 焼きのり：適量

• 酒：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1/2
• ラカントS：小さじ1

作り方

1. ボウルに生おから、片栗粉を入れる。豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、平たな丸形に形成する。
   豆乳を少しずつ加えると、生地がもちもち食感に！
2. フライパンにごま油をひき、（1）を両面焼き色が付くまでこんがりと焼く。
3. 酒、しょうゆ、ラカントSを加えて煮からめる。
4. 皿に盛り、焼き海苔を巻いて完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.01.19