2022年1月19日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、オートミール派 makoさんのレシピ「クリームチャウダー」の作り方をご紹介します。
今回の食材対決は、年末年始に食べすぎた体をリセットする「オートミールVSおから」でヘルシー食材対決！makoさん、sayaさん、たっきーママさん、藤本なおよさんが、食物繊維豊富で満足感のあるオートミールとおからのヘルシーレシピをおすすめ調理法で徹底討論！材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
クリームチャウダーの作り方
材料
- オートミール（インスタントオーツorクイックオーツ）：大さじ6
- 大根：200ｇ
- エリンギ：1本
- ベーコン：1枚
- 牛乳：100ml
- 水：500ml
- 顆粒コンソメ：大さじ1/2
- 顆粒和風だし：小さじ1/4
- 塩：少々
- コショウ：少々
作り方
- 大根、エリンギは１cm角に切る。ベーコンは細切りにする。
- 鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
- （2）にオートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加える。トロミが出たら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を整えれば完成！
makoさんのレシピ本
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022年1月19日放送 「オートミールVSおから」ヘルシー食材対決！関連記事
日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
［シーズンレギュラー］井桁弘恵
［ロケゲスト］丸山礼、やす子
［スタジオゲスト］やす子
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
［シーズンレギュラー］井桁弘恵
［ロケゲスト］丸山礼、やす子
［スタジオゲスト］やす子
