2021年9月23日『平野レミの早わざレシピ！「2021秋」』で放送された、料理愛好家・平野レミさん考案「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介します。
今回で第11弾となる『平野レミの早わざレシピ！「2021秋」』。料理愛好家の平野レミさんが、生放送で次々と”簡単！早い！おいしい！”お役立ち絶品レシピの数々を披露！
今回はキノコや魚など、秋ならではの食材が満載！定番料理からアイデア料理まで、数々のお役立ち絶品レシピをご紹介。たびたび登場するレミさん恒例“びっくり料理”「おっ立て！」「宙づり」も登場！？気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
さんまの塩焼き・大根おろし5点の作り方
出典：平野レミの早わざレシピ
材料(２人分)
- さんまの塩焼き：2匹
［タイ味おろし］
- 大根おろし：0g
- ナムプラー：小さじ1
- レモン汁：小さじ1/2
［ベトナム味おろし］
- 大根おろし：50g
- スイートチリソース：大さじ1
- パクチー（みじん切り）：大さじ1
［インド味おろし］
- 大根おろし：50g
- カレー粉：小さじ1/4
- クミンパウダー：小さじ1/4
- 塩：少々
［地中海味おろし］
- 大根おろし：50g
- マヨネーズ：大さじ１
- しょうゆ：小さじ1/3
- パセリ（みじん切り）
［中華味おろし］
- 大根おろし：50g
- ごま油：小さじ1
- 豆板醤（トーバンジャン）：小さじ1/6
- しょうゆ：小さじ1/3
作り方
- 塩焼きさんまを焼く。
- 5点の大根おろしの材料をそれぞれ合わせる。
- さんまの塩焼きに添えれば完成！
平野レミさんのレシピ本＆レミパンほか
まとめ
平野レミさん考案の「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2021年9月23日放送「平野レミの早わざレシピ！第11弾・２０２１秋」関連記事
【出演者】
[出演] 平野レミ，大竹しのぶ，中山秀征，澤部佑
[司会] 松田利仁亜
[出演] 平野レミ，大竹しのぶ，中山秀征，澤部佑
[司会] 松田利仁亜
