【家事ヤロウ】枝豆のメキシコ風の作り方｜和田明日香vs炊飯器 38分夏の夕食４品レシピ

材料

• 枝豆：1袋（約200ｇ）
• チリパウダー：適量（たっぷり）

作り方

1. 枝豆をザルに入れ、塩をふって塩もみする。塩もみして、枝豆の産毛を取る。
2. 鍋に枝豆と、ひたひた以下の少量の水を入れて、中火で6～7分蒸し茹でにする。
   枝豆は沸騰しない程度の水で蒸し茹でにすると美味しくなる。
3. 7分ほどたったら蒸し茹でにした枝豆を冷ましておく。
4. チリパウダーで味付けし、全体にまぶせば完成！

和田明日香さんのレシピ本

自由奔放・料理のセンス抜群の平野レミさんをお姑さんに持つ和田明日香さん。元々料理ができなかったという和田さんがだからこそわかる、普段の家庭料理のコツをまとめたレシピ本です。

和田明日香(わだあすか):料理家。食育インストラクター。東京都出身。３児の母。料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。出典：楽天BOOKS

10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]

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まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された「枝豆のメキシコ風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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