2021年4月27日の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?」で放送されたベーカリープロデューサー・岸本拓也さんが教えるアレンジトースト「わさびチーズトースト」の作り方をご紹介します。
ソレダメ!〜3大人気スーパー厳選!春の激うまパン祭りSP〜
ソレダメ!春のパン祭りSPでは、「ライフ」「オリンピック」「イオン」の絶対に食べるべき美味しいパンを一挙大公開!ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん直伝のアレンジトーストもご紹介!
「わさびチーズトースト」の作り方
材料(1人分)
- 食パン(4枚切り):1枚
- 有塩バター:10g
- ゴーダチーズ:10g
- チェダーチーズ:10g
- 練りわさび:40g
作り方
- 4枚切りの食パンに有塩バターを塗る。
- ゴーダチーズ、チェダーチーズをのせ、練りわさびをのせる。
- トースターで3分焼いて、わさびとチーズに焼き目をつければ完成!
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【著者情報】(「BOOK」データベースより)
岸本拓也(キシモトタクヤ)
ジャパンベーカリーマーケティング株式会社代表取締役社長。有限会社わらうかど代表取締役社長。関西外国語大学卒業後、人に喜んでもらうことを仕事にしたいという想いから、外資系ホテルの横浜ベイシェラトンホテル&タワーズに入社。広報PR・レストランカフェ・ホテルベーカリーショップのマーケティング及び企画業務を担当。20代後半、ベーカリー開業準備のため退社し、有限会社わらうかど設立。2006年横浜・大倉山にて「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN(トツゼンベーカーズキッチン)」を開業。2011年より、震災地におけるベーカリープロデュースやホテルベーカリーの業態開発を経て、2013年にジャパンベーカリーマーケティング株式会社を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
まとめ
ベーカリープロデューサー・岸本拓也さんが教えるアレンジトースト「わさびチーズトースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)ゲスト:川田裕美、小籔千豊、増田貴久(NEWS)(五十音順)
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
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